한국어는 밑에 있어요!
Hey everyone! This is a follow up recipe to my low carb pizza recipe previously posted.
I wanted to make a Korean fusion recipe and I think this Pork Belly Pizza recipe is perfect!
It uses my gochujang or red pepper paste as a base so make sure you make a batch of that before.
Thinly sliced green onions top the pizza and just gives it a good asian taste.
If you ever had Korean Barbecue... you might know what I am saying 😉
I used precooked pizza dough that I kept in the freezer. If you use non-frozen dough, you might have to decrease cooking time.
Here is the recipe. Enjoy!
mozzarella
2T of any low carb pizza sauce
1/4 tsp minced garlic
For pork belly:
pork belly 152g
Salt and pepper
1tsp minced garlic
For green onion:
85g thinly sliced green onions (can purchase at Korean market or strip your own)
1tsp coconut aminos
1t sesame oil
1/2t red pepper powder
1) Mix pizza sauce ingredients
2) Cut pork belly into bite size pieces and marinate with salt, pepper and minced garlic
3) Put all seasoning on the green onions and massage. Keep in fridge until needed to avoid wilting.
4) Take pizza base out of the freezer and spread the pizza sauce mixture.
5) Then sprinkle some mozzarella
6) Evenly place the pork belly on the pizza and sprinkle some more mozzarella on top
7) Cook in a preheated oven at 400F for 10 minutes and then 450F for 5 minutes.
8) Once pork belly is nice and brown, take pizza out of the oven, put the green onion on top and enjoy!
안녕하세요! 이번주에 올린 저탄/키토 피자 레시피 2탄입니다.
한국 퓨전 요리를 만들고 싶어서 삼겹살 피자를 만들게 됐어요.
데이지표 저탄/키토 고추장을 써서 그걸 먼저 만들어 놓으세요!
피자 위에 파채를 올리니깐 삼겹살 구이를 먹는 것 같고 맛있어요!
집에서 삼겹살이랑 파채를 드셔보셨으면 어떤 맛인지 감이 오시죠?
전 전에 만들어 놓은 피자 빵을 냉동에서 바로 꺼내 썼어요. 싱싱한 피자 도 를 쓰실 경우 굽는 시간이 조금 단축될 수 있습니다.
레시피 따라 해보시고 맛있게 드세요!
모짜렐라 치즈
저탄 피자 소스 2큰술
다진마늘 1/4작은술
소금 후추
다진마늘 1작은술
코코넛 아미노스 1작은술
참기름 1작은술
고춧가루 1작은술
1) 피자 소스 재료를 다 섞어주세요
2) 삼겹살을 먹기 좋은 크기로 잘라서, 소금, 후추, 다진마늘 넣고 버무려 주세요
3) 파채 양념을 넣고 버무려주세요
4) 냉동실에서 피자 도 를 꺼내서 소스를 발라주세요
5) 모짜렐라를 뿌려주세요
6) 삼겹살을 골고루 펴주시고 그 위에 모짜렐라를 추가해주세요
7) 200C 가열된 오븐에 넣어 10분 구워주세요. 그다음 230C 으로 올려 5분 구워주세요.
8) 삼겹살이 익었을 때쯤, 피자를 꺼내서 파채 올려서 맛있게 드세요!
Hey everyone! This is a follow up recipe to my low carb pizza recipe previously posted.
I wanted to make a Korean fusion recipe and I think this Pork Belly Pizza recipe is perfect!
It uses my gochujang or red pepper paste as a base so make sure you make a batch of that before.
Thinly sliced green onions top the pizza and just gives it a good asian taste.
If you ever had Korean Barbecue... you might know what I am saying 😉
I used precooked pizza dough that I kept in the freezer. If you use non-frozen dough, you might have to decrease cooking time.
Here is the recipe. Enjoy!
Ingredients:
2 precooked pizza base (see previous post)mozzarella
For pizza sauce:
2T of Daisy's low carb/keto red pepper paste or gochujang (see previous post)2T of any low carb pizza sauce
1/4 tsp minced garlic
For pork belly:
pork belly 152g
Salt and pepper
1tsp minced garlic
For green onion:
85g thinly sliced green onions (can purchase at Korean market or strip your own)
1tsp coconut aminos
1t sesame oil
1/2t red pepper powder
1) Mix pizza sauce ingredients
2) Cut pork belly into bite size pieces and marinate with salt, pepper and minced garlic
3) Put all seasoning on the green onions and massage. Keep in fridge until needed to avoid wilting.
4) Take pizza base out of the freezer and spread the pizza sauce mixture.
5) Then sprinkle some mozzarella
6) Evenly place the pork belly on the pizza and sprinkle some more mozzarella on top
7) Cook in a preheated oven at 400F for 10 minutes and then 450F for 5 minutes.
8) Once pork belly is nice and brown, take pizza out of the oven, put the green onion on top and enjoy!
안녕하세요! 이번주에 올린 저탄/키토 피자 레시피 2탄입니다.
한국 퓨전 요리를 만들고 싶어서 삼겹살 피자를 만들게 됐어요.
데이지표 저탄/키토 고추장을 써서 그걸 먼저 만들어 놓으세요!
피자 위에 파채를 올리니깐 삼겹살 구이를 먹는 것 같고 맛있어요!
집에서 삼겹살이랑 파채를 드셔보셨으면 어떤 맛인지 감이 오시죠?
전 전에 만들어 놓은 피자 빵을 냉동에서 바로 꺼내 썼어요. 싱싱한 피자 도 를 쓰실 경우 굽는 시간이 조금 단축될 수 있습니다.
레시피 따라 해보시고 맛있게 드세요!
재료:
전 레시피 피자빵모짜렐라 치즈
소스:
데이지표 고추장 2큰술저탄 피자 소스 2큰술
다진마늘 1/4작은술
삼겹살:
삼겹살 152g소금 후추
다진마늘 1작은술
파채:
파채 85g코코넛 아미노스 1작은술
참기름 1작은술
고춧가루 1작은술
1) 피자 소스 재료를 다 섞어주세요
2) 삼겹살을 먹기 좋은 크기로 잘라서, 소금, 후추, 다진마늘 넣고 버무려 주세요
3) 파채 양념을 넣고 버무려주세요
4) 냉동실에서 피자 도 를 꺼내서 소스를 발라주세요
5) 모짜렐라를 뿌려주세요
6) 삼겹살을 골고루 펴주시고 그 위에 모짜렐라를 추가해주세요
7) 200C 가열된 오븐에 넣어 10분 구워주세요. 그다음 230C 으로 올려 5분 구워주세요.
8) 삼겹살이 익었을 때쯤, 피자를 꺼내서 파채 올려서 맛있게 드세요!
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